Mehr zur Kategorie Nudeln
Wohl kaum ein Lebensmittel ist in den vergangenen Jahren so in Verruf geraten, wie die gute alte Pasta. Entsprechende Studien verweisen auf den hohen Kohlenhydrat-Gehalt der Pasta, den damit verbunden Anstieg des Blutzuckerspiegels, usw. usf. Schön und gut – jedoch kommt’s auch hier auf den Inhalt an. Klar haben “herkömmliche” Nudeln den besagten Effekt. Doch wer sagt, dass jede Nudel zwingend aus Weißmehl bestehen muss? Wer auf die leckere Beilage – ganz egal zu welcher Mahlzeit – nicht verzichten will ist in dieser Kategorie genau richtig. Zusammen mit erfahrenen konventionell herstellenden Unternehmen haben wir beispielsweise die rote Linsen Nudel kreiert – eine Pasta, die gesund, lecker und voller Energie ist! Eine wahre Super-Nudel, die Linsennudeln. Auch die so genannten Sojanudeln erfreuen sich zunehmend größerer Beliebtheit. Mit einem Proteingehalt von sage und schreibe rund 50% lassen sie nicht nur Sportlerherzen höher schlagen! Und da sage nochmal jemand, Nudeln am Abend seien ungesund..